{"id":2953,"date":"2025-11-14T10:39:22","date_gmt":"2025-11-14T01:39:22","guid":{"rendered":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/?p=2953"},"modified":"2025-11-14T10:41:06","modified_gmt":"2025-11-14T01:41:06","slug":"nagoya-celebra-la-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2025\/11\/nagoya-celebra-la-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/","title":{"rendered":"Nagoya celebra la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"60\" data-end=\"569\">Il cibo come ponte tra tradizione, innovazione gastronomica e amicizia tra Italia e Giappone \u00e8 stato al centro della decima edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, celebrata quest\u2019anno a Nagoya, la grande metropoli del Giappone centrale. In questo contesto, il tema <strong data-start=\"344\" data-end=\"414\">\u201cGiappone e Italia a tavola tra sostenibilit\u00e0 e dialogo culturale\u201d<\/strong> ha guidato l\u2019intera iniziativa, mettendo in rilievo come la cucina possa diventare uno spazio di incontro, rispetto reciproco e scambio di buone pratiche.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"571\" data-end=\"937\">La Settimana, promossa dal Ministero degli Affari Esteri in collaborazione con la rete diplomatico-consolare italiana e con il supporto degli Uffici ICE, mira a valorizzare la gastronomia e i prodotti agroalimentari italiani di qualit\u00e0 a livello globale, ponendo sempre pi\u00f9 attenzione alla sostenibilit\u00e0 delle filiere e alla preservazione delle tradizioni culinarie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"939\" data-end=\"1385\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">L\u2019evento, ospitato dalla Pizzeria Braceria Cesari, ha riunito rappresentanti istituzionali e figure di spicco della scena gastronomica locale. \u00c8 stata un\u2019occasione per rafforzare il legame tra Italia e Giappone, condividere esperienze e promuovere una cultura del cibo che unisce, racconta e costruisce ponti tra due Paesi che, pur lontani geograficamente, si riconoscono nella stessa passione per qualit\u00e0, innovazione e sostenibilit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il cibo come ponte tra tradizione, innovazione gastronomica e amicizia tra Italia e Giappone \u00e8 stato al centro della decima edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, celebrata quest\u2019anno a Nagoya, la grande metropoli del Giappone centrale. In questo contesto, il tema \u201cGiappone e Italia a tavola tra sostenibilit\u00e0 e dialogo culturale\u201d ha guidato [&hellip;]","protected":false},"author":4,"featured_media":2959,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-2953","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2953"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2965,"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2953\/revisions\/2965"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2959"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}