Il Consolato d\u2019Italia a Osaka \u00e8 lieto di annunciare che la Cucina Italiana<\/b> \u00e8 stata ufficialmente iscritta nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019UNESCO<\/b>, un riconoscimento che celebra non solo la qualit\u00e0 dei nostri prodotti e delle nostre ricette, ma soprattutto il valore culturale, sociale e identitario del nostro modo di vivere la tavola.<\/p>\n
La tradizione culinaria italiana \u2014 espressione di saperi tramandati, legame con i territori e capacit\u00e0 di innovazione nel rispetto delle radici \u2014 rappresenta un elemento fondamentale della nostra identit\u00e0 nazionale. Dalle montagne del Trentino-Alto Adige alle coste della Sicilia, passando per le cucine regionali del Piemonte, della Lombardia, della Toscana, del Lazio, della Campania, della Puglia, dell\u2019Emilia-Romagna e di tutte le altre regioni, la gastronomia italiana racconta storie, paesaggi e comunit\u00e0.<\/p>\n
Il riconoscimento dell\u2019UNESCO valorizza la diversit\u00e0 regionale<\/b>, la centralit\u00e0 della convivialit\u00e0, l\u2019uso sapiente degli ingredienti e la sostenibilit\u00e0 delle pratiche tradizionali, caratteristiche che hanno reso la cucina italiana un patrimonio amato e condiviso nel mondo \u2014 e particolarmente apprezzato in Giappone.<\/p>\n
Il Consolato d\u2019Italia a Osaka continuer\u00e0 a promuovere la cultura enogastronomica italiana attraverso iniziative, collaborazioni e attivit\u00e0 di divulgazione, rafforzando il dialogo culturale con il Giappone e sostenendo il ruolo della cucina come ponte tra i nostri Paesi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il Consolato d\u2019Italia a Osaka \u00e8 lieto di annunciare che la Cucina Italiana \u00e8 stata ufficialmente iscritta nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019UNESCO, un riconoscimento che celebra non solo la qualit\u00e0 dei nostri prodotti e delle nostre ricette, ma soprattutto il valore culturale, sociale e identitario del nostro modo di vivere la tavola. La […]","protected":false},"author":4,"featured_media":3081,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-3079","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3079","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3079"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3079\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3083,"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3079\/revisions\/3083"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3081"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3079"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consosaka.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3079"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}